Как выбрать тостер
Приятно было бы просыпаться по утрам под аромат свежеиспеченного хлеба, но не все живут в непосредственной близости к хлебокомбинату, пекарне. Да и покупной хлеб сейчас совсем не тот, что был в детстве. Мало кто из наших современников печет хлеб самостоятельно – дело это небыстрое, да и хлопотное, хотя техника шагнула далеко вперед, максимально облегчив нам процесс выпечки караваев и булочек. Хлебопечки умеют и замесить, и выпечь все, что угодно нашей привередливой душе. Но речь сейчас не о них, хотя они тоже заслуживают нашего внимания (и возможно, мы расскажем о них более подробно в следующий раз).
Сегодня поговорим о том, почему подогретый или поджаренный хлеб вкуснее, а также о приборах, с помощью которых можно получить горячий ароматный кусочек – тост к завтраку. Особый вкус у поджаристой корочки обусловлен тем, что при нагреве сахар, содержащийся в муке, превращается в карамель. Конечно, можно использовать для обжаривания любимую сковородку, но у этого классического метода есть несколько недостатков: во-первых, за процессом необходимо следить, во-вторых, для жарки потребуется масло, ну и, в-третьих, потом вас ждет мытье посуды. Для тех, кто экономит время, любит ароматный горячий хлеб и избегает его сочетания с маслом, и был придуман электрический тостер.
Характеристики
Впервые электрический тостер появился на кухнях в начале прошлого века, около 100 лет назад, поэтому его можно считать долгожителем среди электрических бытовых приборов. Первые модели тостеров не имели корпуса, нагрев производился за счет раскаленной проволоки. К тому же, за приготовлением нужно было следить и не пропускать важный момент – переворачивание тостов – чтобы они обжарились равномерно и не подгорели. По мере совершенствования тостер приобрел таймер, механизм для выбрасывания готовых кусочков, термостат для задания режима обжаривания, облачился в стильный (а затем и безопасный) корпус.МирСоветов предлагает вместе и довольно подробно разобраться в тех характеристиках, которые позволят ориентироваться в мире тостеров. Прежде всего, важно определиться, сколько тостов за один прием Вы желаете получить. Всего один? Два? Или сразу четыре – потому что хороший аппетит и большая семья? Современнее модели рассчитаны на приготовление 2 или 4 ломтиков хлеба одновременно. Хотя если Ваш тостер рассчитан на 4 кусочка, нет ничего страшного, если в нем будут обжариваться всего 3.
Определившись с этим ключевым параметром, можно приступать к детальному изучению характеристик.
Количество отделений. Обычно у тостеров одно или два отделения, расположенных параллельно друг другу. В отделение помещается один или два тоста. Возможны следующие сочетания количества отделений и количества приготовляемых одновременно тостов:
- 1 отделение, в котором помещается 2 тоста (узкие и длинные тостеры);
- 2 отделения по 2 тоста в каждом (самые большие тостеры);
- 2 отделения по 1 тосту (компактные тостеры).
Мощность. Сразу отметим, что бытовые тостеры потребляют довольно много электроэнергии: от 600 до 1600 Вт. Но время их работы обычно недолго, поэтому при использовании прибора энергопотребление увеличится не очень существенно. А вот чем больше мощность, тем быстрее Вы получите результат – горячий хрустящий тост.
Термостат для регулирования степени поджаривания. У большинства моделей можно задать 6 степеней обжаривания, тем не менее, имеются и тостеры с 11-ти ступенчатым регулятором (Siemens TT911). С помощью этого переключателя можно выбирать режим обжаривания (и время и приготовления). Также регулятор может быть не позиционным, а «плавным», аналоговым.Кнопка останова/отключения. С ее помощью можно отключить прибор и вынуть тосты в любой момент, не дожидаясь, пока истечет время, заданное при начале работы тостера. Очень полезно, если вдруг тосты поджарились быстрее, чем предполагалось.
Дополнительные опции
Выше были перечислены минимальные характеристики тостеров. Им соответствуют практически все модели начального уровня стоимостью до $25-40. В данной категории можно найти тостеры от Binatone, Scarlett, Vitek, Rowenta.В простых моделях предусмотрены только базовые функции. Модели чуть подороже (до $80 и больше) часто имеют ряд конструктивных преимуществ или дополнительных опций, например:
Съемный поддон. Располагается в нижней части корпуса, удобен тем, что по мере необходимости для извлечения крошек из корпуса не придется снимать нижнюю крышку – достаточно просто выдвинуть поддон. Кстати, обратите внимание, что некоторые модели тостеров вообще нигде не накапливают крошки, а просто имеют прорези в днище, через которые мелкие кусочки хлеба высыпаются прямо на стол. Что удобнее, решать Вам.
Решетка для подогрева булочек. Она устанавливается сверху, над отделениями и позволяет подогреть булочки (кексы, круассаны) за счет поднимающихся от нагревательных элементов тостера горячих воздушных потоков.Автоматическое центрирование. Благодаря системе автоцентрирования тостов ломтики хлеба размещаются в отделении строго по центру, это позволяет равномерно их обжарить и избежать пригорания.
Подогрев. Данная функция позволяет просто подогреть свежий хлеб или уже готовые, но остывшие тосты. В этом режиме обжаривания не происходит.
Размораживание. Тостеры, оснащенные функцией размораживания, умеют перед поджариванием разморозить хлеб, вынутый, к примеру, из морозильной камеры. После размораживания тостер автоматически переходит в нужный режим, и на выходе получается желанный горячий кусочек с корочкой.
Иногда это может быть полезно, если есть необходимость хранить хлеб в замороженном виде.Специальный «высокий» («экстра») подъем маленьких ломтиков. Если ваш тостер оснащен данной опцией, то с его помощью возможно приготовление очень маленьких тостов, например, для бутербродов-канапе или для супа. Самая полезная из дополнительных, по мнению МирСоветов, функция, потому как можно быть уверенным, что даже самый маленький кусочек извлечется легко и безопасно.
Электронное управление. С помощью блока электронного управления Вы сможете выбрать температуру, при которой будут готовиться тосты. Умная электроника рассчитает время работы прибора, а по окончании его подаст звуковой сигнал и/или отключит тостер.
В принципе, каждый уважающий себя производитель бытовой техники не обходит вниманием и рынок тостеров, поэтому всегда можно найти ту модель, что придется по душе: и по цене, и по внешнему виду, и по набору основных и дополнительных функций. Это бренды: Moulinex, Tefal, Vitek, Rowenta, Binatone, Kenwood, Philips, Bosch, Braun, Siemens, VES, Sitronics, Polaris.Существуют и тостеры премиум-класса (Siemens Porsche Design) оснащенные и цифровым индикатором, на котором отображается весь процесс поджаривания тостов и специальной закрывающей панелью, которая при охлаждении прибора до определенной температуры, сама надвигается, закрывая тостер, как кожух, от попадания пыли и грязи в отделения.
Полезно знать
В магазинеПри выборе тостера не забывайте смотреть не только на перечисленные выше характеристики, но и на материал, из которого выполнен корпус – это может быть нержавеющая сталь, сплавы алюминия, специальный пластик. Важно, чтобы материал был термобезопасным, т.е. вероятность получить ожог при возможном прикосновении к работающему прибору будет минимальна. Также обратите внимание на то, будет ли отключаться тостер, если внутри него застрянет кусочек хлеба.
На кухнеИтак, тостер куплен, принесен домой. В процессе эксплуатации тостера будьте аккуратны и соблюдайте предписания техники безопасности. Они должны быть перечислены в инструкции к прибору, но МирСоветов приведет их еще раз вкратце в этой статье:
- Не допускается установка рядом с легковоспламеняющимися предметами (занавески, полотенца).
- Нельзя закрывать работающий тостер.
- По окончании работы тостер необходимо отсоединить от электросети.
- Перед чисткой (или для извлечения застрявших ломтиков) прибор необходимо отключить от сети и дать остыть.
- Нельзя жарить продукты в глазури, покрытые растительным или сливочным маслом, жиром, в упаковке.
- Нельзя допускать контакта прибора с водой.
- Вот и все, что мы хотели рассказать о тостерах.
Другие Рубрики Мира Советов:
Пылесосы Стиральные машины Телевизоры Холодильники
Тостеры:
- Тостеры Aurora
- Тостеры Aurora
- Тостеры Binatone
- Тостеры Binatone
- Тостеры Bork
- Тостеры Bork
- Тостеры Bosch
- Тостеры Bosch
- Тостеры Braun
- Тостеры Braun
- Тостеры DeLonghi
- Тостеры DeLonghi
- Тостеры Kenwood
- Тостеры Kenwood
- Тостеры Moulinex
- Тостеры Moulinex
- Тостеры Orion
- Тостеры Orion
- Тостеры Philips
- Тостеры Philips
- Тостеры Rainford
- Тостеры Rainford
- Тостеры Saturn
- Тостеры Saturn
- Тостеры Scarlett
- Тостеры Scarlett
- Тостеры Siemens
- Тостеры Siemens
- Тостеры Supra
- Тостеры Supra
- Тостеры Tefal
- Тостеры Tefal
- Тостеры Vitek
- Тостеры Vitek
- Philips HD-2566
- Philips HD-2566
- Scarlett SC-119
- Scarlett SC-119
- SCARLETT SC-114
- SCARLETT SC-114
- Scarlett SC-110
- Scarlett SC-110
- Scarlett SC-111
- Scarlett SC-111
- Vitek VT-1572
- Vitek VT-1572
- BINATONE ST555-WG
- BINATONE ST555-WG
- Vitek VT-1591
- Vitek VT-1591
- Bosch TAT 6001
- Bosch TAT 6001
- ORION OR-T07
- ORION OR-T07
- BINATONE ST555-CP
- BINATONE ST555-CP
- BINATONE NT-7702BS
- BINATONE NT-7702BS
- TEFAL SM 3000
- TEFAL SM 3000
- Bosch TAT 6104
- Bosch TAT 6104
- Binatone MRT 8802
- Binatone MRT 8802
- Siemens TT60101
- Siemens TT60101
- Bosch TAT 4620
- Bosch TAT 4620
- BINATONE NT-7702WS
- BINATONE NT-7702WS
- KENWOOD TT325
- KENWOOD TT325
- BINATONE ST900-CP
- BINATONE ST900-CP
- Moulinex TT 1761
- Moulinex TT 1761
- BINATONE CWT300
- BINATONE CWT300
- BOSCH TAT 6003
- BOSCH TAT 6003
- BINATONE CWT291
- BINATONE CWT291
- VITEK VT-1590
- VITEK VT-1590
- KENWOOD TT-325
- KENWOOD TT-325
- BINATONE SWT290SW
- BINATONE SWT290SW
- BINATONE ST900X-WG
- BINATONE ST900X-WG
- BINATONE CWT-300
- BINATONE CWT-300
- Bosch TAT 6004
- Bosch TAT 6004
- Philips HD 2415
- Philips HD 2415
- TEFAL TT-2251
- TEFAL TT-2251
- Bosch TAT 4610
- Bosch TAT 4610
- Philips HD 2383
- Philips HD 2383
- BRAUN HT-550
- BRAUN HT-550
- KENWOOD TTM 332
- KENWOOD TTM 332
- KENWOOD TTM 333
- KENWOOD TTM 333
- Bosch TAT 6801
- Bosch TAT 6801
- Bosch TAT 6901
- Bosch TAT 6901
- Philips HD 2430
- Philips HD 2430
- Vitek VT-1578
- Vitek VT-1578
- Vitek VT-1573
- Vitek VT-1573
- TEFAL 539646
- TEFAL 539646
- Philips HD 2384
- Philips HD 2384
- TEFAL 539625
- TEFAL 539625
- BRAUN HT 400 WH
- BRAUN HT 400 WH
- Bosch TAT 6101
- Bosch TAT 6101
- Kenwood TTP 102
- Kenwood TTP 102
- MOULINEX TT1761
- MOULINEX TT1761
- KENWOOD TTP103
- KENWOOD TTP103
- BRAUN HT 450 BK
- BRAUN HT 450 BK
- PHILIPS HP-6371/00
- PHILIPS HP-6371/00
- Siemens tt 61103
- Siemens tt 61103
- BRAUN HT-450MN
- BRAUN HT-450MN
- Binatone SGT 9902
- Binatone SGT 9902
- Delonghi CTH 2023
- Delonghi CTH 2023
- Tefal SW6010
- Tefal SW6010
- BINATONE SGT 9901
- BINATONE SGT 9901
- Philips hd 2627/20
- Philips hd 2627/20
- PHILIPS HD-2686 BL
- PHILIPS HD-2686 BL
- Bosch TAT 8SL1
- Bosch TAT 8SL1
- Siemens TT911P2
- Siemens TT911P2
- Moulinex TT 1100
- Moulinex TT 1100
- TEFAL 539658
- TEFAL 539658
- BRAUN HT500MN
- BRAUN HT500MN
- Siemens TT61101
- Siemens TT61101
- BRAUN HT-500MN WHITE
- BRAUN HT-500MN WHITE
- TEFAL TT-7041
- TEFAL TT-7041
- PHILIPS HD-2627
- PHILIPS HD-2627
- KENWOOD TTM 312
- KENWOOD TTM 312
- Тостер Philips HD2686
- Тостер Philips HD2686
- PHILIPS HD-2686 WH
- PHILIPS HD-2686 WH
- Philips HD 2618
- Philips HD 2618
- BINATONE CWT 216 WG
- BINATONE CWT 216 WG
- BINATONE CWT 216 CP
- BINATONE CWT 216 CP
- Binatone ST-900X
- Binatone ST-900X
- Electrolux eat 3030
- Electrolux eat 3030
- Philips HD 2683
- Philips HD 2683
- PHILIPS HP-6375
- PHILIPS HP-6375
- Philips HD 2686/30
- Philips HD 2686/30
Комментариев нет:
Отправить комментарий